Plantebaseret mad

En kost centreret omkring hele plantefødevarer

Interessen for at spise mere grønt og mindre kød er stigende. Flere og flere plantebaserede fødevarer finder plads på supermarkedets hylder.Med dette begynderkursus til plantebaseret kost kan du trygt begive dig ud i at spise flere planter - og mindre eller måske ingen animalske produkter.Maden smager bedre når den bliver tilberedt og spist i hyggeligt fællesskab med andre, derfor er den sociale del også højt prioriteret på dette kursus.
Kurset er for alle, om du er ung eller "gammel", mand eller kvinde, nybegynder eller øvet i et køkken.
Undervisningen foregår i nyrenoveret skolekøkken på Brylle skole.
Udgifter til råvarer afregnes med underviseren.
Underviser: Flemming Andersen mail: flemmingsmad@gmail.com . telf.: 28406062.
Flemming har undervist i madlavning igennem 12år primært i Italiensk og mad fra Middelhavsområdet. Her er maden meget baseret på plantekost. Desuden har Flemming drevet Italiensk catering firma i Odense siden 2003. Flemming er autodidakt og meget nysgerrig.

SE MØDEGANGE